La cabra fue mochila...
... y bolso donde llevar comida o lo que fuera. No y tal
como las modernas, pero sí muy parecidas, que unidas las patas traseras con las
delanteras quedaba apta para enganchar el cuero del animal muerto, a los hombros
y debidamente preparado para receptáculo y portar o llevar lo que se precisase.
Todo era aprovechar del animal todo, hasta sin vida, se la llevaba encima, que
antes fue vestido, manta, sepultura, cortina divisoria, y aprovechando su
capacidad, siempre sirvió para transportar, llevar o traer lo que se necesitase.
Siempre se habló del zurrón, si se trataba del cuero de un baifo y de menor
cavidad o embalaje, que cuando no siempre al estilo mochila y mayor, estaba el
simple saco o bolso, donde igualmente traer o llevar lo necesario o lo que se
prestara. Es decir, de la cabra todo y siempre, más allá de su vida y
producción. Que no solo estiércol fue, sino leche y queso, carne y ropa (o
piel), y así estas prendas en toda casa estaba, porque de una u otra manera en
esta u otra ocasión, había que echar mano del cuero de la cabra convertido en
maleta, depósito, caja, o útil similar. Hoy objetos de etnografía o de museo,
más que de uso corriente, aunque perduran quienes los siguen llevando a sus
espaldas, porque hasta abrigo es según qué tiempo, y dentro lo preciso para
comer, para el camino o jornada y si de compra a donde se
fue.
El Padre Báez, mostrando el rico e inmenso abanico de
ofertas que la cabra hizo siempre al cabrero, dueño o pastor. Simbiosis y
aprovechamiento mejor no se ve por igual en ningún otro animal, que fructificara
tanto en bien de su dueño, como la humilde y rica cabra. Cabra que el cabildo
prescinde de ella con el mayor de los desprecios, sin que razón haya para su
exterminio, al margen de lo que en el pasado fuera y sigue siendo al presente,
con lo que su futuro ha de ser el acompañar al hombre mientras éste pise en la
tierra, e inseparable cual sombra siempre le siga, y más que cual o como mochila
y bolsa, con sus cuatro patas en el suelo, mirando a los
riscos.
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“... los riscos,
donde se ponen a salvo...” (salmo 145). / “... se protegen en esos
refugios...” (salmo
15).
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Recuerden, lo del día
12...
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